ZORIAN

ZORIAN

ZORIAN

Firma Zorian Export SRL a fost înfiinţată în anul 2018, având sediul social în localitatea Oţeleni, comuna Oţeleni, din județul Iaşi. Obiectul principal de activitate al firmei este fabricarea uleiurilor şi grăsimilor, în particular firma ocupându-se și cu producţia uleiului brut din seminţe (diferite tipuri, cum ar fi: floarea-soarelui, rapiță, soia, cânepă, armurariu sau in) prin procedeul de presare la rece. Fabrica are o capacitate de producție de 200 tone de ulei/lună, din care 70% floarea-soarelui convențional și ecologic, iar diferența de 30% este cuprinsă din ulei de cânepă, ulei in, ulei de armurariu, ulei de floarea-soarelui cu plante. Echipamentele deținute sunt 4 prese industriale, un selector, 4 rezervoare pentru depozitare a uleiului în capacitate totală de 180 tone. În anul 2018 Zorian fost certificat ecologic organismul de certificare TUV Austria pentru pentru procesarea următoarelor tipuri de semințe: floarea-soarelui, in, cânepă, armurariu și a uleiurile de floarea-soarelui, cânepă, in, armurariu, cât și pentru șrotul obținut în urma presării. Beneficiul acestei certificări este varietatea produselor și gama cât mai diferită a tipurilor de ulei obținute, dar și o producție alimentară sigură și durabilă. Zorian a participat la numeroase târguri și expoziții naționale și internaționale de profil, printre care International Taste of Quality Institute de la Bruxelles, unde a obținut stelele Michelin pentru excelență și recunoașterea calității pentru uleiul convențional de floarea-soarelui, Târgul din Shanghai 2019, prin Programul de Cooperare Elvețiano-Român, unde România a realizat promovarea produselor ecologice. Totodată, Zorian a dezvoltat și o gama de uleiuri cu diferite plante, cum ar fi: uleiul ecologic de floarea-soarelui cu usturoi, uleiul cu busuioc, cu salvie, cu pulbere de cătină și cu semințe de anason.
08 5

11 Octombrie 2021

Oțeleni

Gazda noastră, Zorian, ne-a amintit de importanța implementării sistemelor prietenoase față de mediu din perspectiva procesatorului certificat ecologic. Am avut ocazia să parcurgem drumul de la semințele de floarea-soarelui până la produsul finit, uleiul presat la rece, ambalat și etichetat în acord cu normele și prevederile legislative în vigoare. Proiectul EcoRurIS finanțat de Consiliul Judeţean Iaşi a facilitat accesul micilor producatori la un schimb de experiență interesant în domeniul procesării semințelor în sistem certificat ecologic.